Банкетный зал 3500 тыс руб. на человека

Организуем банкет 3 500 тыс на человека

Комбинат питания «Кремлёвский» — это сочетание истинно русской роскоши и высочайшего качества обслуживания каждого клиента.

Мы предлагаем нашим гостям ознакомиться с меню для банкета из расчета 3500 тыс на человека (предлагаем на выбор):

Меню № 1

Холодные закуски

  • Семга малосольная с лимоном и зеленью
  • Ломтики жареного в меде угря на подушке из морских водорослей
  • Сибирский муксун холодного копчения с лимоном и зеленью
  • Холодец из телячьих щечек со свекольным хреном
  • Куриный рулет с курагой, эстрагоном и зеленью
  • Цукини и баклажаны на гриле с мягким сыром и грецкими орехами
  • Коллекция сыров с виноградом и зернами граната
  • Свежие овощи с ароматными травами
  • Домашний разносол (огурчики малосольные, маринованные томаты, черемша,
  • капуста по-гурийски, пикантный перец, чеснок)
  • Салат из овощей с тунцом, перепелиными яицами и дрессингом «Ницца»
  • Пикантные листья романо с жареным куриным филе и соусом из анчоусов

Горячая закуска

  • Блинчатый мешочек с лесными грибами и соусом «Тимьян»

Горячее блюдо

  • Рулет из морской форели и трески со шпинатом и соусом из желтой паприки или Теплый ростбиф с картофелем «Гратин» и ароматом кардамона

Десерт

  • Фруктовая ваза (ананас, виноград, хурма, слива)
  • Коллекция закусочных мини пирожков
  • Хлеб в ассортименте
  • Масло сливочное в ассортименте

Горячие напитки

  • Чай черный
  • Чай зеленый
  • Кофе эспрессо «Hausbrandt»
  • Лимон

Прохладительные напитки

  • Морс ягодный
  • Вода минеральная «Черноголовская» с/г
  • Вода минеральная «Черноголовская» б/г

Вес блюд на 1 персону (гр.): 1300

Объем безалкогольных напитков на 1 персону (мл.): 850

 Меню № 2

ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ

  • Икра лососевая со сливочным маслом в тарталетке
  • Ассорти рыбное с маринованным угрем (семга, угорь, масляная)
  • Атлантическая селедочка с отварным картофелем и зеленым лучком
  • Ассорти мясное  (буженина, ростбиф, куриный рулет)
  • Судак заливной с хреном
  • Холодец домашний с горчицей
  • Рулетики из сала с черемшой на тосте из бородинского хлеба
  • Рулетики из баклажанов с грецкими орехами и чесночком
  • Мини Моцарелла с помидорами Черри и соусом Песто
  • Салат из рукколы с креветками, помидорами Черри и греческими оливками
  • Салат Цезарь из жареного куриного филе с салатом Романо и чесночными гренками
  • Салат «Оливье» классический с телячьим языком
  • Ассорти из сыров с виноградом и сухофруктами
  • Свежие овощи с пряными травами
  • Домашние соленья с маринованными грибами

ГОРЯЧАЯ ЗАКУСКА

  • Жульен из грибов

ГОРЯЧИЕ БЛЮДА

  • Стейк из семги с овощным жульеном и соусом шафран
  • Медальон из свиной вырезки с овощами гриль и грибным соусом

ХЛЕБ

  • Булочка белая с кунжутом
  • Хлебушек  солодовый с тмином

ФРУКТЫ

  • Фруктовая ваза

КОНДИТЕРСКИЕ/ ВЫПЕЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ

  • Пирожок печеный с мясом
  • Пирожок печеный  с капустой и яйцом
  • Пирожок печеный  с брусникой и корицей

ГОРЯЧИЕ НАПИТКИ

  • Чай черный, зеленый
  • Кофе эспрессо
  • Сливки порционные
  • Сахар
  • Лимон

ПРОХЛАДИТЕЛЬНЫЕ НАПИТКИ

  • Морс клюквенный
  • Вода минеральная «Черноголовская» б/г
  • Вода минеральная «Черноголовская» с/г

Вес блюд на 1 персону (гр.): 1300

Объем безалкогольных напитков на 1 персону (мл.): 850

Посмотреть меню на 5000 тыс рублей (на персону)

В наших силах не просто организовать банкет на 3 500 тыс человек, но и предложить целый ряд важнейших преимуществ:

  • Статусность. Мы ежедневно занимаемся обслуживанием первых государственных лиц и имеем богатый опыт в организации торжественных мероприятий самого высокого международного уровня;
  • Центральная часть города. Комфортное расположение нашего банкетного зала на карте города поможет без труда добраться до места проведения мероприятия каждому из гостей;
  • Высокий класс обслуживания. Весь персонал комбината питания «Кремлёвский» — люди с огромным опытом работы, который постоянно подкрепляется повышением квалификации. Кроме того, важно подчеркнуть, что любой банкет обслуживает персонал, прошедший специальную подготовку перед приёмом на работу в правительственное учреждение;
  • Широкий спектр дополнительных услуг. 3 500 человек – немалое число людей. Мы видим свою миссию не только в том, чтобы предоставить комфортное место для торжества, но и оказываем всестороннюю помощь при организации развлекательной программы. В том числе, предлагаем:
  1. Выступление звёзд отечественной эстрады;
  2. Проработку развлекательной программы мероприятия;
  3. Световое и музыкальное сопровождение;
  4. Флористическое оформление и декоративное оформление залов.

Таким образом, в наших силах организовать банкет, который действительно запомнится каждому из участников торжества.

Банкет на 3 500 человек, организованный КП «Кремлёвский» — это эксклюзивная возможность прикоснуться к лучшему из того, что только может предложить современная столичная инфраструктура. Высокий статус, сакральная близость к главному центру государственной российской власти, богатые интерьеры и высококлассный персонал – лишь скромный список самых ярких преимуществ нашего предложения.

Также, организуем выездное обслуживание. Банкет на 3 500 человек можно устроить где угодно, удовлетворяя при этом все самые высокие потребности в качестве угощений и уровне обслуживания гостей.  

Доверьте работу по организации вашего торжества, профессионалам экстра-класса.